Basit Medovik Pasta

Basit Medovik Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yumurta
  • 1/3 nehir bardağı süt
  • 1/3 nehir bardağı yoğurt
  • 1/3 dere bardağı değişken yağ (bu 3 akıcı toplamda 1 nehir bardağı ediyor)
  • 3-4 yemek yemek kaşığı toz şeker
  • 1 akarsu kaşığı karbonat
  • Aldığı dek un (yumuşak bir hamur olacak şekilde)
  • 1 paket hindistan cevizli puding
  • Süt

Basit Medovik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Akışkan malzemeler şekerle adamakıllı çırpılır. Karbonat eklenip kontrollü şekilde unu konarak yumuşak bir hamur yoğurulur.
  2. Bu ölçüden 11 ufak beze çıktı. Bezeler merdaneyle tatlı tabağı boyutunda ince şekilde açılır ve ısınmış tavada arkalı önlü pişirilir.
  3. Siz diğer bezeyi açana değin pişiyor hemen.
  4. Pişen bezeler tekrar tekrar gelmeyecek şekilde tepsiye dizilir.
  5. Soğuyan bezeler açtığımız boyuttan daha küçük bir tabak yardımıyla yuvarlak şekilde kesilir.
  6. Kesilen kenarlar rondodan çekilecek. Öteki tarafta kreması için ben evde olan bir puding kullandım.
  7. Üzerindeki ölçüden birazcık daha az süt kullanarak pişirirseniz daha koyu bir krema elde edersiniz.
  8. Kestiğimiz bisküvi bezelerin aralarına puding sürerek katlar bitene dek devam edilir.
  9. En son her tarafına puding sürerek rondodan çektiğimiz bisküvi bezeleriyle her tarafı kaplanır.
  10. 1 gece beklerse daha güzel oluyor. Servis esnasında bal dökerek sunabilirsiniz fazla yakışıyor. Deneyeceklere afiyet olsun