Basit Pasta

Basit Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 nehir bardağı tozşeker
• 1 akarsu bardağı süt
• Yarım dere bardağı istikrarsız yağ
• 2 yemek yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek yemek kaşığı nişasta
• 1,5 akarsu bardağı tozşeker
• 1 paket kremşanti

• 200 ml krema
• 180 gram çikolata( bitter kullandım)

Basit Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Önce kekimizi hazırlayalım önce yumurta şeker çırpalım daha sonra sıvıları ekleyip çırpalım.
2. Kuruları eleyip ekleyip karıştıralım.
3. 26 cm lik kalıbımızın tabanına yagili kağıt koyalım yanları yağlayalım kek harcını içine boşaltıp 180⁰ pişirelim.
4. Kreması için; kremsanti hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırarak koyulaşana değin pişirelim.
5. Ilımaya bırakalım, ılıyınca kremşantiyi ekleyip çırpalım.
6. Soğuyan kekimizi servis tabağına alalım kelepçesini takalım.
7. Yarım su bardağı süt ile kekimizi ıslatalım.
8. Üzerime kremasını yayıp üzerini düzleyelim.
9. Çikolata ganajı için:kremayı kaynama noktasına gelene değin ocakta ısıtıp kaynatmadan ocaktan alıyoruz, içine çikolataları ekleyip eriyene değin karıştırıyoruz.
10. Soğunca pastamızın üstüne yayıyoruz, 3-4 dolapta dinlendirip servis yapıyoruz.