İçeriğe atla
Beyaz Çikolata Ganajlı Limon Soslu Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
- 2 paket burçak bisküvi
- 100 gram tereyağı (3 batmış yemek yemek kaşığı dek eritilip soğutulacak)
- Yarım su bardağı fındık ( ayrıntılarıyla isteğe alt)
- 600 gram labne peyniri
- 1 paket krema 200 ml
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı + 1 yemek yemek kaşığı şeker
- 2 yemek yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek yemek kaşığı un
- 1 limon kabuğu rendesi
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 paket vanilya
- 1 limon kabuğu rendesi
- Yarım su bardağı limon suyu
- Yarım su bardağından iki parmak fazla şeker
- 1 dolu yemek yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek yemek kaşığı nişasta
- 90-100 gram beyaz çikolata
- 1 nehir bardağı krema
Beyaz Çikolata Ganajlı Limon Soslu Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Krema ve daha alçak tabanın hazırlanışı; Tereyağı eritip soğumaya bırakalım.
- Hiç kızdırmadan eritelim (kısık ateşte).
- Bisküvileri rondodan geçirip ılımış tereyağını ekleyelim.
- Islak kum gibi olana değin karıştıralım.
- Yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba dökelim.
- Kaşığın tersi veya bardak yardımı ile bastırarak düzeltelim.
- Kalıbın etrafını alüminyum folyo ile saralım, dondurucuya kaldırıp yarım saat bekletelim.
- bu arada kremamızı hazırlayalım.