Tarifin Hikayesi
Beyaz Soft Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 200 gram şeker
- 1 vanilya şekeri
- 150 ml süt
- 150 ml istikrarsız yağ
- 200 gram un
- Yarım paket kabartma tozu
- 3,5 su bardağı süt
- Yarım su bardağı şeker
- 3 yemek yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya şekeri
- 1 tatlı kaşığı istikrarsız yağ
- Hindistan cevizi
Beyaz Soft Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Keki için yumurta, şekeri ve vanilya şekerini 3-4 dakika mixerle çırpıyoruz. Kalan malzemeleri de ekleyip, yağlanmış fırın tepsisine döküyoruz (Benim tepsim borcam büyüklüğünde)
- İsteyen çiğ hamurun üzerine kakao da serpebilir.
- 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirip, soğumaya bırakıyoruz.
- Muhallebisi için; sütü tencereye alıp, kalan tüm malzemeleri içine ekliyoruz. Orta ateşte kaynamaya bırakıyoruz.
- Sıcak muhallebiyi kekin üstüne döküp, hindistan cevizini serpiyoruz. Sağlık olsun.