Bisküvili Yaş Pasta

Bisküvili Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 paket kakaolu bisküvi
  • 1 kase süt
  • 4 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek yemek kaşığı nişasta
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 dere bardağı şeker
  • 1 paket toz kremşanti
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket krem şanti
  • 1 çay bardağından eksik şeker
  • Fındık
  • Badem

Bisküvili Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak pastacı kremasını hazırlıyoruz. Krem şanti ve vanilya hariç öteki tüm malzemeleri bir tencereye alıp göz göz olana kadar kaynatıyoruz.
  2. Üzeri kabuk tutmaması için bir poşetle kapatıp ılımaya bırakıyoruz.
  3. Ilık ışık halkası gelince toz krem şantiyi döküp mikserle çırpıyoruz.
  4. sonra dairesel bir kalıba kolay çıkması için bozdolabı poşeti veya streç film seriyoruz.
  5. Bisküvileri bir bir süte batırıp 1 yemek kaşığı kremadan sürüp dikey olarak kalıbın kenarlarından yerleştirmeye başlıyoruz. Kalıp dolana dek aynı işlemi tekrarlıyoruz.
  6. Üzerini örtüp buzdolabına kaldırıyoruz.
  7. Krem şantisini sütle çırpıyoruz ve dolapta dinlenen pastamızın üzerini güzel bir şekilde sıvıyoruz. Dilediğiniz gibi süsleyip her tarafta dinlenmeye bırakıyoruz.
  8. Süslemesi tercihinize kalmış ben süslemesinde kakaolu santi ve kenarlarına benmari usulü çikolata erittim üstüne de fındık badem krokan hazırladım.
  9. Krokan için 1 çay bardağından az şekeri tavada eritip fındık ve bademi ekliyoruz.
  10. Ocaktan alıp yağlı kağıt ya da bir tabağa aktarıyoruz.
  11. Soğuyunca bir bıçak veya kadeh yardımıyla ufalıyoruz.