Çilekli Beyaz Çikolatalı Yaş Pasta

Çilekli Beyaz Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1 su kadeh şeker
• Yarım kadeh nişasta
• 1 su kadeh un
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

• 3 su bardak süt
• 3 yemek yemek kaşık un
• 2 yemek yemek kaşık nişasta
• 3 yemek kaşık şeker
• 1 tane yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 100 ml krema

• 100 ml krema
• 100 gr beyaz çikolata (siz tercihen sütlü veya bitter çikolata da kullanabilirsiniz)

Çilekli Beyaz Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yarım paket kremayı ocağa alıp kaynama noktasına gelince altını kapatıyoruz içine çikolatayı ekleyip karıştırıyoruz.
2. Krema tarifi için çiğ krema ve vanilya hariç bütün malzemeleri tencereye alarak efendice karıştıralım.
3. Kaynamaya başladığında içine vanilyayı ekleyip uygun bir şekilde karıştıralım.
4. daha sonra soğumaya bırakalım.
5. 1 saat dek sonradan kremayı ağır ağır ekleyip 5 dk değin çırpalım.
6. Şeker ve yumurtayı uygun bir şekilde çırpalım güzel bir kıvam olması lüzum.
7. sonra eleyerek un, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyelim.
8. Ekledikten sonradan kaşık yardımı ile karıştıralım daha sonra fırın tepsisine sererek pişene kadar pişirelim.
9. Piştikten sonradan keki alıp soğuması için kenara bırakalım 3 eşdeğer parçaya bölücez.
10. Böldükten sonra her bir parçayı koyarak arasına krema ve çilek koyalım parçayı üzerine kapatalım.
11. Bu şekil de 3 kat olucak.
12. sonradan kalan kremayı üstüne dökerek beklettikten daha sonra ganajı da dökelim. Daha Sonra süsleyebilirsiniz.