Elmalı Rulo Pasta

Elmalı Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • Yarım akarsu bardağı değişken yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 6-7 tane rendelenmiş elma
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 kase iri çekilmiş ceviz
  • Pudra şekeri

Elmalı Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İç harcı için 7 tane elma soyup rendeleyelim. Genişçe bir tavaya alalım.
  2. Üzerine toz şeker ekleyip ocağa alalım. Suyunu çekene dek pişirelim.
  3. Ocaktan alıp tarçın ve ceviz ekleyip karıştıralım.
  4. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine güzelce yayalım.
  5. Keki için yumurta ve şekeri beyazlaşana dek çırpalım.
  6. Süt ve akışkan yağ ekleyip karıştıralım.
  7. Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek kek hamuruna dahil edelim. Dürüstçe karıştıralım.
  8. Tepsiye serdiğimiz elmalı harcın üzerine kek hamurunu döküp her yerine gelecek şekilde yayalım.
  9. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri pembeleşene değin pişirelim.
  10. İlk sıcaklığı çıkınca üstüne yağlı kağıt koyup başka bir tepsi yardımıyla ters çevirip elmalı harcın üste gelmesini sağlayalım.
  11. Yağlı kağıt yardımıyla dikkatlice rulo biçiminde saralım.
  12. Üzerine pudra şekeri serpip dilimleyip servis yapalım. Sıhhat olsun.