İçeriğe atla
Havuçlu Tart Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağından bir parmak yetersiz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 akarsu bardağı akışkan yağ
- 1 büyük zirve havuç
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
- 2 su bardağı süt
- 1.5 yemek kaşığı un
- 1 yemek yemek kaşığı nişasta
- 4 kaşık şeker
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Havuçlu Tart Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtalar ve şeker mikserle köpürene kadar en ince ayrıntısına kadar çırpılır. Arkasından akışkan yağ ve süt eklenerek çırpılmaya devam edilir.
- Un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek karıştırılır. Unu kontrollü ekleyin artı gelebilir.
- Rendelenmiş suyu bıkkın havuç eklenir ve karıştırılır. Dileyen ceviz ya da fındık içi tarçın ekleyebilir.
- Elde edilen kek hamuru yağlanmış kek kalıbına dökülür ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirilir.
- Muhallebisi için; vanilya ve tereyağı hariç bütün malzemeler çırpılır ve ocağa alınıp katı kıvam alana dek pişirilir.
- Arkasından ocaktan alınır vanilya ve tereyağı eklenerek tereyağ eriyene dek çırpılır.
- Pişip soğuyan kek servis tabağına alınıp zıt çevrilir ve sıcaklığı çıkmış muhallebi kekin ortasına dökülür.
- Son olarak üstüne dilerseniz fındık içi ya da bademle süsleyebilirsiniz. Sıhhat olsun ?.