Hazır Tadında Yaş Pasta

Hazırlanmış Tadında Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı akışkan yağ
  • 1 tane rendelenmiş portakal kabuğu
  • 1 akarsu bardağı portakal suyu
  • 4- 5 su bardağı un
  • 4 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek yemek kaşığı nişasta
  • 1 adet yumurta
  • 1 tane krem şanti
  • 1 adet pastorize süt kreması
  • Muz
  • Damla çikolata
  • Dekor şekeri
  • Hazır çikolata sosu

Hazırlanmış Tadında Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce kekimizi hazırlayalım, yumurta, şekeri uygun bir vahşi alalım çırpmaya başlayalım.
  2. yavaşça un hariç diğer malzemeleri ekleyelim ,un miktarı değişkenlik gösterebilir lütfen kontrollü bir şekilde ekleme yapalım.
  3. Evvelden ısıtılmış 180 derecelik fırında içini çekene dek pişirelim benim fırını geç pişirdiği için biraz pişirme süresi uzadı siz sürekli kapağını açmadan teftiş edebilirsiniz.
  4. Kreması için tencereye süt ,şeker, nişasta, yumurta, un alalım ve yumurta kokmaması için kısık ateşte pişirelim .
  5. Krema kıvam aldıktan daha sonra ilk sıcağı çıktıktan sonra krem şanti ve kremayı ekleyelim ve mikserle 2 -3 dk çırpalım.
  6. Şimdi pastayı yapmaya başlayabiliriz pişen kekin arasını bıçak yardımıyla kontrollü bir şekilde keselim.
  7. İlk önce kekin daha aşağı tabanına hazırladığımız kremanın bir kısmını sürelim .
  8. Sonra yuvarlak yuvarlak dilimlediğimiz muzları koyalım ve üstüne krema sürelim .
  9. İsteğe alt damla çikolata serpelim.
  10. Sonra ortadan ikiye kestiğimiz kekin üst kısmını koyalım ve kalan kremayı da pastanın üstüne sürelim .
  11. Ben hazır çikolata sosu kullandım üzeri için siz isteğe bağlı süsleyebilirsiniz sağlık olsun.