İki Renkli Kek (Fırın Tepsisi Ölçülü Kalabalık Davetli Pastası)

İki Renkli Kek (Fırın Tepsisi Ölçülü Topluluk Davetli Pastası) Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • ½ su bardağı akıcı yağ
  • 1 su bardağı nişasta
  • 1 su bardağı un
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı süt
  • 3 tekli paket kakaolu pötibör bisküvi
  • 2 paket kakaolu puding (750ml süt için olanlardan kullandım)
  • 1 litre süt
  • 4 Türk kahvesi fincanı toz şeker
  • 2 Türk kahvesi fincanı nişasta
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
  • 1 parmak margarin

İki Renkli Kek (Fırın Tepsisi Ölçülü Topluluk Davetli Pastası) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve toz şekerini 5 dk dek çırpıyoruz. Sıvıyağını ekleyip bitmiş çırpıp, nişasta, un ve kabartma tozunu ekliyoruz.
  2. Evvelden 180 derecede ısıtılmış fırında 45 dakika kadar pişiriyoruz. Her fırın farklı olduğundan pişme süreci değişken.
  3. Fırından meydana çıkan kekin üstüne kek sıcakken 1 su bardağı soğuk sütümüzü gezdirerek döküyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Diğer tarafta kremamızı pişirip, soğuması için kenarda bekletiyoruz.
  4. Bir tencerede 2 paket kakaolu pudingimizi pişiriyoruz. Soğumuş kekin üstüne bir kat döküp, pötibörlerimizi diziyoruz. Yeniden puding döküp her tarafta bisküvilerimizi diziyoruz.
  5. En son bitmiş puding döküyoruz (3 kat puding 2 kat bisküvi olacak şekilde) en üste de yaptığımız kremamızı döküp, buzdolabına alıyoruz.
  6. Bir gün evvelden yapınca daha güzel açılıyor. Topluluk misafir grupları ve çocuklar için en ideal pastalardan biri. Şimdiden afiyetler olsun ?