İmam Sarığı Pastası (Bayılacaksınız)

İmam Sarığı Pastası (Bayılacaksınız) Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta (oda ısısında)
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı değişken yağ
• 3 yemek yemek kaşığı su
• 1 su bardağı un
• 3 yemek yemek kaşığı kakao
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

• 3 su bardağı süt
• 1.5 yemek yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağından biraz fazla şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağ

İmam Sarığı Pastası (Bayılacaksınız) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak yumurta ve şekeri köpürene değin çırpın.
2. Sıvı yağ ve suyu ekleyin çırpmaya devam edin.
3. Kakaoyu ekleyin ve çok eksik çırpın.
4. Unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin. Sıpatula ile karıştırın.
5. Dikdörtgen fırın tepsisine yağlı kağıt koyup, kek harcını ilave edin.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dk kontrollü pişirin.
7. Kreması için tereyağ ve vanilya hariç bütün malzemeleri çırpma teli ile çırparak pişirin.
8. Krema kaynayınca ocaktan alın.
9. Tereyağ ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
10. Kremayı aralıksız karıştırarak ılımasını sağlayın.
11. Kremanın üzerini streç film ile örtüp soğutun.
12. Soğuyan kekten su bardağı ile şekiller çıkartın. (bardağın kenarlarını hafif ıslayın.).
13. Soğuyan kremadan kestiğimiz keklerin üzerine sıkın ve üzerini öteki kestiğimiz kek ile kapatın.
14. Bütün keklere benzer işlemi uygulayın.
15. Kalan kremayı keklerin yanlarına sürün. Ve kekin yanlarını hindistan cevizine bulayın.
16. Keklerin en üstüne bitter çikolatayı eritip sürün.
17. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin. 2-3 saat buzdolabında bekletin. Sağlık Durumu olsun. ❤️.