İçeriğe atla
Cocostar Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 nehir bardağı şeker
- 1 dere bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı hindistan cevizi
- 1 yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri
- 1 paket krema
- 80 gram sütlü çikolata
- 80 gram bitter çikolata
Cocostar Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Keki için; yumurta ve şeker beyazlaşana dek çırpılır. Öteki malzemeler de eklenir, karıştırılır.
- Kelepçeli kalıbın altına ve yanlarına yağlı kağıt serilir. Kenarlarına yağlı kağıdı sabitlemek için fırçayla kalıba değişken yağ sürülür.
- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 35 dakika pişirilir, çıkarıp soğuduktan daha sonra üstüne nemlendirmek için süt dökülür.
- Kreması için; kremşanti ve süt iyice çırpılır. Hindistan cevizi ve pudra şekeri de eklenir karıştırılır. Kekin üstüne sürülüp düzleştirilir.
- Sosu için krema kaynayana dek ısıtılır. Çikolatalar ek edilip içinde eritilir. Soğuduktan daha sonra pastanın üzerine dökülür ve dolaba kaldırılır.
- İyice soğuduktan daha sonra süsleyebilirsiniz. Şimdiden sağlık olsun