kakaolu makarna

Cocostar Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım nehir bardağı değişken yağ
  • Yarım çay bardağı sıcak su
  • 1 su bardağı ve 1 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 su bardağından 2 parmak yetersiz soğuk süt
  • 2 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı hindistan cevizi
  • 200 ml istikrarsız krema
  • 3 tane fındıklı çikolata

Cocostar Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak kelepçeli kalıbımızı margarinle yağlayalım.
  2. Derin bir çırpma kabına  yumurta ve şekeri alarak beyazlaşıncaya değin 4-5 dk. Çırpalım.
  3. Yarım dere bardağı değişken yağı ,yarım çay bardağı suyu ekledikten sonra un, kakao, vanilya ve  kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave edelim. Ve dürüstçe çırpalım.
  4. Kek hamurumuzu kelepçeli kalıba boşaltalım.
  5. Evvelden ısıttığımız 170 °c fırında takriben 25-30 dakika pişirelim.
  6. Pişen keki fırından aldıktan sonradan bir kenara koyup soğumaya bırakalım.
  7. Üzeri için  krem şanti hindistan cevizi ve sütü derin bir kabın içinde koyulaşıncaya dek çırpalım.
  8. Çikolata ganajı için istikrarsız kremayı kaynama noktasına gelinceye değin ısıtalım. Çikolatayı ekleyerek eriyinceye kadar karıştıralım.
  9. Soğuyan kekimizin üzerine sütümüzü gezdirerek ıslatalım.
  10. Hazırladığımız hindistan cevizli karışımı kekimizin üstüne boşaltarak üzeri tamamen düz olacak şekilde yayalım.
  11. Son olarak tamamen soğumuş olan çikolata sosumuzu pastanın üstüne dökelim ve 4-5 saat buzdolabında dinlendirelim.
  12. sonra kelepçeli kek kalıbımızı açalım pastadan çıkartalım ve üzerini dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz.