İçeriğe atla
Cocostar Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı akışkan yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un (unu kontrollü ekliyelim)
- 2 paket kremşanti
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1,5 su bardağı hindistan cevizi
- 200 gr değişken krema
- 80 gr 2paket sütlü ya da bitter çikolata
Cocostar Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kekimiz için yumurta ve şekeri mikserle ayrıntılarıyla çırpalım.
- Daha Sonra diğer malzemeleri de ekleyip kelepçeli kalıbımızın altına yağlı kağıt koyup kek harcımızı dökelim.
- Evvelden ısıttığımız 180 derecede fırında 20 -25dk kirli̧irelim.
- Sonradan kekimiz soğuduğunda üzerine sütümüzü dökelim.
- Buzdolabında 10dk bekletelim bu arada kremamızı hazırlayalım.
- Kremşantiyi üzerindeki tarife göre hazırlayalım.
- Pudra şekeri ve hindistan cevizini ekleyip karıştıralım koyu bir kıvam olucak.
- Daha Sonra kekimizin üzerine hazırladığımız kremamızı sürelim.
- Bitmiş buzdolabında 10dk bekletelim.
- Daha Sonra ganajımızı hazırlayalım. Kremamızı ocakta ısıtalım (sakın kaynamasın ) uyarı edelim ısınınca ocağı kapatıp içine çikolataları koyalım karıştırarak eritelim.
- Daha Sonra kekimizin üzerine dökelim ve buzdolabında 1saat bekletelim.
- Daha Sonra kelepçeli kalıbımızı dikkatlice çıkaralım.
- Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afı̇yet olsun ?