kakaolu makarna

Cocostar Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı akıcı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 adet vanilya
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 2 doymuş yemek yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı un (Yumurtanın büyüklüğüne kadar unu artırabilirsiniz)
  • 1 kutu krem şanti içinde iki paket olanlardan
  • 1,5 su bardağı soğuk süt
  • 4 yemek yemek kaşığı pudra şekeri
  • 2 su bardağı hindistan cevizi tozu
  • 1 kutu süt kreması (200 ml)
  • 120 gram sütlü bitter girift çikolata

Cocostar Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak kekimizi yapmakla başlayalım. Yumurta ve şekeri krema kıvamı alıncaya dek çırpalım.
  2. daha sonra diğer sıvıları ilave edelim.
  3. Vanilya, kabartma tozu ,kakao ve unu eleyerek ilave edelim .
  4. Kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt serelim.
  5. Önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında pişirelim.
  6. Kekimiz ılıdıktan sonra kalıptan çıkaralım.
  7. Servis edeceğimiz tabağa alalım.
  8. Kalıbımızın çember kısmını yıkayıp her yerde keki içine alalım bir akarsu bardağı sütü üstüne gezdirelim.
  9. Kreması için; soğuk süt ve krem şantiyi çırpalım.
  10. Katılaştıktan sonra pudra şekerini ve hindistancevizi tozunu ilave edip karıştıralım.
  11. Soğuyan kekimizin üstüne dökelim eşdeğer şekilde yayalım.
  12. Birkaç saat buzdolabına kaldıralım bir gece önceden de yapabilirsiniz.
  13. Ganaj için; kremayı bir kaba alıp kaynama noktasına gelince altını kapatalım içine çikolataları ilave edip karıştırarak erimesini sağlayalım ganajımız.
  14. Ilıdıktan daha sonra pastamızın üstüne dökelim dolaba kaldıralım.
  15. 2-3 saat dinlendikten daha sonra servis edebilirsiniz.