Tarifin Hikayesi
Kalp Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 dere bardağı şeker
- 1 nehir bardağı değişken yağ
- 1 dere bardağı süt
- 1 paket kakaolu puding
- 1 su bardağı un
- Kabartmatozu
- Vanilya
- 3 yemek yemek kaşık un
- 1 adet yumurta sarısı
- 5 yemek kaşık şeker
- 2 su kadeh süt
- Vanilya
Kalp Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şeker ve yumurta köpük köpük olana dek çırpılır.
- Arkasından istikrarsız malzemeler eklenir.
- En son bir paket puding ve un eklenerek spatulayla hafiften karıştırılıp borcama dökün.
- 170 derece fırında 35 dk pişirin.
- Kremayı için un, şeker, yumurta sarısı ve sütü tencere alıp kısıl ateşte devamlı karıştırarak pişirelim.
- Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısalım ve valinyayı ekleyip 3 dakika daha pişirelim.
- Soğumaya bırakalım.
- Pişen kekimizin ilk sıcaklığı çıkınca yürek biçiminde keselim.
- Arasına hazırladığımız kremadan sıkalım.
- Ve kekin ikinci katını üstüne koyalım.
- Üstüne yeniden krema ile şekil verelim.
- Donatmak için çikolata hakiki çiçek ekleyip 2 saat buzdolabında dinlendirelim.
- Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Deneyecek olanlara çoktan basit gelsin