Kolay Borcam Cocostar Pasta

Çikolatalı Lokma️ Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım yaş maya
  • 350 ml hafif sıcak su
  • 320 gram un
  • 2 küp şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuzlu
  • 300 ml krema
  • 200 gram ister sütlü ister biter çikolata
  • 50 gram beyaz çikolata
  • Fıstık tozu ve fındık kırıntısı
  • Bol akıcı yağ

Çikolatalı Lokma️ Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamuru bütün malzemeleri ile karıştırın ve içine hava doldurmak için sert bir şekilde vurun ve pürüzsüz kıvama getirin.
  2. Üzerini örtün 15 dakika dinlendirin, ve aynı işlemi tekrar uygulayın, sert şekilde vurarak içine hava doldurun üzerini örtüp baştan yaklaşık 25 dakika mayalandırın.
  3. Yağı geniş tavada tamamen kızdırın, lokmaları soğuk ya da aylık yağa atarsanız, istediğiniz gibi kabarmazlar ve yağı çekerler.
  4. Hamuru avuç içine alın ve elinizi hafif sıkarak hamuru elinizin üzerinden yağlı yemek yemek kaşığı ile sıyırın ve kavgalı yağa atın. Kaşık mutlaka yağın içine batırın yoksa hamur yapışır.
  5. Bu işlem zorlama görünse de gerçekte çok kolay ve pratik şekilde oluyor, birkaç tane deneyin eliniz alışacaktır.
  6. Bütün lokmaları her iki kadar adamakıllı kızartın ve yağlı kağıdın üstüne alın.
  7. Krema ve çikolatayı orta kısık ateşte eritin ve lokmaların üzerine dökün.
  8. Beyaz çikolatayı da eritin vegan garajın üstüne gezdirin. Fıstık ve fındık ile süsleyip servis yapın.Tariflerin videosunu izlemek için ınstagram sayfama buyrun.