İçeriğe atla
Basit Borcam Cocostar Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 1 nehir bardağı şeker
- 3 adet yumurta
- 1 dere bardağı sıvı yağ
- 1 akarsu bardağı süt
- 2 tepeleme yemek yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1,5 su bardağı un
- 2 paket toz krem şanti
- 1,5 su bardağı süt
- 2 su bardağı hindistan cevizi
- 2 yemek yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 kutu akıcı krema
- 1 su bardağı damla çikolata
Basit Borcam Cocostar Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ilk Kez kekimizi hazırlayalım. Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz .
- Arkasından akışkan yağ ve süt ekleyip bi karıştıralım ve elenmiş kakao, vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip çırpalım.
- Yağlanmış ve hafif unlanmış borcama alalım.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dk kontrollü pişirelim.
- Pişen kekin ilk sıcağı çıktıktan daha sonra 2 su bardağı soğuk süt dökelim.
- Orta katı için krem şanti ve sütü ayrıntılarıyla çırparak köpürtelim.
- Köpüren kremşantiye toz hindistan cevizi ve pudra şekeri ekleyip baştan çırpalım ve soğuyan kekimizin her yerine gelecek şekilde yayarak serelim.
- Ganaj için ocakta ısıttığımız kremaya 1 su bardağı çikolatayı ekleyip eriyinceye kadar karıştıralım ve soğutalım .
- Soğuyan ganajımızı da kekimizle buluşturalım ve dolapta 1 saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.