Kremalı Mozaik Pasta (Lezzetine Bayılacaksınız)

Tarifin Hikayesi

Kremalı Mozaik Pasta (Lezzetine Bayılacaksınız) Tarifi İçin Malzemeler

• 2,5-3 paket petibör bisküvi
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1,5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek yemek kaşığı kakao

• 3 su bardağı süt
• 1 dere bardağı şeker
• 2 dolu yemek yemek kaşığı nişasta
• 1 batmış yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket krem şanti

• Kakao

Kremalı Mozaik Pasta (Lezzetine Bayılacaksınız) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bisküvileri elinizle çok ufak olmayacak şekilde parçalayın.
2. Sosu için;Tereyağını minik bir tencereye alın eritin.
3. Üzerine öteki malzemeleri de ekleyip karıştırın.
4. Şeker eriyene değin pişirip ocaktan alın.
5. İlk sıcaklığı çıkınca parçalanmış bisküvilerin üstüne döküp karıştırın.
6. Kalıba streç film serip üzerine döküp yayın.
7. Üzerine streç film serip tekrar bastırarak düzeltin.
8. Buzluğa kaldırın 1-2 saat bekletin.
9. bu arada kremayı hazırlayın bunun için krem şanti hariç bütün malzemeleri tencereye koyun koyulaşana değin kesintisiz karıştırarak pişirin.
10. Koyulaşınca ocaktan alın.
11. İlk sıcaklığı çıkınca üstüne krem şanti ekleyip mikser ile 5 dakika çırpın.
12. Buzluktan mozaik pastayı çıkarıp streç filmi çıkarıp üzerine tabak koyup ters çevirin.
13. Üzerindeki streç filmi de çıkarıp kremayı döküp yayınlama.
14. Son olarak kakao serpin.
15. Dilerseniz hemen isterseniz buzdolabında bekletip ne zaman isterseniz dilimleyip servis yapın.