Labne Kremalı Vişneli Pasta

Labne Kremalı Vişneli Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 paket sade pandispanya kek
  • 1 pk hazırlanmış pastacı kreması kullandım
  • 1 paketin yarısı krem peynir
  • 1 paket değişken krema
  • 3 paket kremşanti ( 1 kutu +1 kutunun içerisindeki 1 paket)
  • Yarım çay bardağı süt
  • 4 yemek yemek kaşığı nişasta
  • 2 su bardağı dolusu çekirdeği ayıklanmış vişne
  • 4-5 yemek kaşığı şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 küçük vişne suyu

Labne Kremalı Vişneli Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak pastacı kremasını bir tencere ye döküp sütünü ekliyoruz
  2. İçerisine bir adet yumurta sarısı ekliyoruz.
  3. 2,5 -3 su bardağı süt ekleyip pişiriyoruz.
  4. Ocaktan aldıktan daha sonra soğumaya bırakıp öteki işlemlere geçiyoruz.
  5. Sonraki aşama olarak vişne sosumuzu hazırlamak için vişneleri, şekeri ,suyu, sos tenceresine alıp kaynatın.
  6. Azıcık kıvam aldırmak için nişastalı su karışımını döküp altını kapatıp biraz çektirip soğuduktan sonra pastamızın aralarında kullanacağız.
  7. Dış kremasını da hazırlıyoruz kremşanti, labne, krema, akışkan krema ve süt ekleyip mikser ile çırpıyoruz.
  8. daha sonra pandispanyalarımızın her katını vişne suyu ile ıslatıp kremasını sürüp fıstık draje ekleyip vişneli sostan da ilave edin.
  9. Tüm katları aynı şekilde yapıyoruz ve en son dış kreması ile bir pasta spatulası yardımı ile dışını sıvama yapıp düzgünleşmesi için pozitif kalan kremayı toparlayıp pastanın dışına hoş bir dış görünüş sağlıyoruz.
  10. sonradan bir krema torbasına duy ucu takıp kalan kremadan koyup dekor için pastanın kenarlarını çevreliyoruz ve vişne sosuda üzerine adamakıllı koyuyoruz .
  11. En son üstüne beyaz çikolatayı bıçak ile kesip süslüyoruz ve fıstık sosu ile süslüyoruz.