İçeriğe atla
Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 2 paket pötibör bisküvi
- 125 gram teremyağ
- 3 kaşık kakao
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım su bardağından 1 parmak fazla süt
- 1 su bardağı fındık
- 1 akarsu bardağı süt
- 1 nehir bardağı pul bitter çikolata
- 1 yemek yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı kakao
Mozaik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bisküvileri tesadüfen kırıyoruz.
- Sos için; tavaya teremyağı erimesi için koyuyoruz. Eriyince altını kapatın.
- Sütü, şekeri ve kakaoyu eriyen yağın içine karıştırıyoruz.
- Sosu adamakıllı karıştırdıktan sonra kırılan bisküviye döküyoruz.
- Fındığı da iri bi şekilde kırıp içine katıyoruz.
- Bisküvili harcı fazla karıştırmıyoruz hamurlaşmasın diye.
- İçine streç film serilmiş baton kalıba harcımızı döküyoruz.
- Buzdolabına kaldırıp 3-4 saat dinlendiriyoruz.
- Sosu için:Sütü ısıtıyoruz.
- Çikolatayı, kakaoyu ve tereyağını karıştırıp pişiriyoruz.
- Soğuması için bi kenarda bekletiyoruz.
- Dinlenen mozaik pastanın üstüne döküp istediğimiz gibi süslüyoruz. Sağlık olsun.