Muzlu Dilim Rulo Pasta

Muzlu Dilim Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta sarısı
  • 5 adet yumurta beyazı
  • 1 akarsu bardağı toz şeker
  • Yarım nehir bardağı süt
  • Yarım dere bardağı istikrarsız yağ
  • 1 su bardağı un
  • 1 yemek yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 akarsu kaşığı kabartma tozu
  • 2 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • Muz
  • Ben lotus krema ve sütlü çikolata kullandım siz dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Muzlu Dilim Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 5 yumurta beyazını öbür bir vahşi,3 yumurta sarısını ayrı bir kaba koyup toz şekeri de yarım yarım bölüstürerek yumurta beyazları köpürene sarıların da rengi açılana değin mikserle çırpalım.
  2. Sarıları çırptığımız kabın içine diğer kek malzemelerini de katıp karıştırmaya devam ediyoruz.
  3. Beyazlı kısmı da bu karışıma ekleyip yediriyoruz.
  4. Pişirme kağıdı serili tepsiye karışımı döküp 160-170° de pişiriyoruz.
  5. Pişen keki farklı bir pişirme kağıdına zıt çevirip sıcakken rulo yapıp soğuyana dek bekliyoruz.
  6. Bir taraftan krema malzemelerini pişiriyoruz. Pişen kremayı kenara alıp vanilyayı da ekleyip karıştırıyoruz.
  7. Soğuyan keki boylu boyunca 8 parça(daha ufak porsiyon tamamlanmak istenirse daha minik de dilimlenebilir) olacak şekilde dilimliyoruz.
  8. Kekimiz yumuşak oluyor ama istenirse hafif sütle de ıslatılabilir.
  9. Kremayı dilimlediğimiz keklerin üstüne sürüp muzu da içine koyup rulo yapıyoruz.
  10. Üzerini eritilmiş lotus,çikolata veya hindistan cevizi,pudra şekeri vs. Süsleyip servis ediyoruz.