Orman Meyveli Kakaolu Pasta

Orman Meyveli Kakaolu Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağından biraz beceriksiz değişken yağ
  • 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • Yaklaşık 250 gram un (kıvamına tarafından)
  • 2,5 su bardağı süt
  • 1 paket Dr. Oetker orman meyveli puding
  • 1 paket Dr. Oetker krem şanti
  • Parça çikolata
  • 1 tatlı kaşığı granül kahve
  • 1 dere bardağı sıcak su
  • 2.5 su bardağı süt
  • 3 yemek yemek kaşığı toz şeker
  • 1.5 yemek yemek kaşığı darı nişastası
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 60 gram sütlü çikolata

Orman Meyveli Kakaolu Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 3 yumurta, vanilya ve şekeri mükemmel bir şekilde çırpıyoruz. Sütü ve yağı ekleyip adilane karıştırıyoruz.
  2. Kakao, un ve kabartma tozunu da ekliyoruz. Ben unu eleyerek yavaş yavaş ekledim bu sayede kek hamurum topak topak olmadı. Kalıbımı teremyağ akıcı margarin ile yağlayıp üstüne de bir arz un serpiyorum yapışmaması için, 180° fırında yaklaşık 35 dk pişiriyoruz.
  3. Pişen keki kalıptan çıkarmadan önce ilk sıcaklığının geçmesini oda sıcaklığına gelmesini bekliyoruz.
  4. Kekimizin pişmesini beklerken bir yanlamasına da pudingimizi bir tencereye alıp pişiriyoruz, orta ateşte pişene dek karıştırıp kaynadıktan ve kıvamını aldıktan daha sonra altını kapatıp aralıklarla karıştırarak soğumaya alıyoruz.
  5. Efendice soğuduktan sonra bir paket krem şanti ekleyip blenderdan geçiriyoruz, buzdolabında 30 dk bekletiyoruz.
  6. Vee çikolata sosumuz için de bütün malzemeleri küçük bir tencerede birleştirip, orta ateşte karıştırarak kıvam almasını sağlıyoruz.
  7. Kaynayan sosumuzun altını kapattıktan daha sonra ara ara karıştırarak soğumasını sağlıyoruz.
  8. Ortadan ikiye kestiğimiz kekimizi kahve ile biraz ıslattıktan daha sonra daha aşağı parçanın üstüne pudingimizi dürüstçe yayıyoruz, ben parça çikolata kullandım meyvelerle de renklendirebilirsiniz.
  9. daha sonra üzerine ıslattığımız ikinci parçayı koyup üzerine ve kenarlarına kalan pudingimizi yayıyoruz.
  10. Çikolata sosunu da dilediğiniz gibi döküp şekillendirebilirsiniz, ben üstüne yine çikolata kullandım ? son olarak 1-2 saat buzdolabında dinlendirdikten daha sonra pastamız servise hazırlanmış.