Tarifin Hikayesi
Profiterol (Milföyden) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket milföy
- 1 litre süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 akarsu bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek yemek kaşığı tereyağı
- Yarım paket toz krem şanti
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket hazır çikolata sos
- 2 su bardağı süt
Profiterol (Milföyden) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Milföyleri minik kareler halinde kesip yağlanmış tepsiye veya yağlı kağıt üzerine dizip evvelden ısıtılmış 200derece fırında pişirelim.
- Onlar pişerken kremayı hazırlayalım.
- Tencereye tereyağı krem şanti ve vanilya hariç bütün malzemeleri koyup karıştıralım kıvam almaya başlayınca içine diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım ve ocaktan alıp ara ara karıştıralım soğumaya bırakalım.
- Öteki yana çikolata sosu yapalım.
- Hazır kullandığım için paketin arkasında yazdığı gibi yapalım ve soğumaya bırakalım.
- Pişen milföyleri aralarını açalım ve birer tatlı kaşığı değin krema koyalım ve kapatalım hepsini bu şekilde yapıp borcama veya servis tabağına dizelim .
- En son olarak üzerine çikolata sosunu dökelim ve fındık ile süsleyelim.
- Bir kaç saat dinlendirdikten daha sonra servise sunabiliriz sağlık olsun yapacaklara.