Süt Dilimi (İki İnce Kek Dilimi Aralarında Nefis Ballı Krema)

Tarifin Hikayesi

Süt Dilimi (İki İnce Kek Dilimi Aralarında Lezzetli Ballı Krema) Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 3 yemek yemek kaşığı sıcak su
  • 1 akarsu bardağı un
  • Yarım nehir bardağı nişasta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 tutam tuz
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 100 gr labne peyniri
  • 100 ml süt kreması
  • 1 paket krem şanti
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 40 gr sütlü tablet çikolata
  • 40 gr beyaz tablet çikolata

Süt Dilimi (İki İnce Kek Dilimi Arasında Lezzetli Ballı Krema) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce kremayı hazırlayın. Bunun için tüm malzemeleri derin bir kaseye alın katılaşana dek mikser ile çırpın.
  2. Kek için yumurta sarıları ve beyazları farklı kaplara alın.
  3. Sarı olanlara şekeri ekleyip en ince ayrıntısına kadar çırpın.
  4. Üzerine suyu ekleyip çırpın.
  5. Geri kalan kuru malzemeleri eleyerek ekleyin çırpın.
  6. Yumurtanın beyazlarını ayrı ayrı çırparak koyulaşana dek kabı zıt çevirince düşmeyecek değin çırpın.
  7. Bu karışımı diğer hazırlanan harca spatula ile eksik eksik ekleyerek alttan üste çevirerek karıştırın. Hepsini ekleyip karıştırın.
  8. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine döküp yayınlama.
  9. 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
  10. Fırından çıkarıp soğuduktan daha sonra kenar kısımlarını keserek düzeltin.
  11. İsterseniz cetvel ile ölçerek ilk kez ortadan muhakkak sonra süt dilimi boyutunda baştan muhakkak.
  12. Kremayı krema sıkma torbasına koyup keklerin yarısının üstüne sıkın.
  13. Diğer yarısını üzerine kapatın.
  14. Son olarak üstüne çikolataları benmari usulü eritip krema sıkma torbasına koyup keklerin üstüne sıkın.
  15. Buzdolabında 1-2 saat dinlendirin servis yapın.