İçeriğe atla
Tart Kek (Pasta Tadında) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 nehir bardağı sıvı yağ
- 1 nehir bardağı toz şeker
- 1 dere bardağı süt
- 2 dere bardağı un
- 2 yemek yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2.5 su bardağı süt
- Yarım su bardağı un
- Yarım su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- Yarım paket krema
- Ganaj
- 80 gram sütlü veya bitter çikolata
- Yarım paket krema
- İçerisine isteğe yan meyve konulabilir.
Tart Kek (Pasta Tadında) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kek için yumurta ve şeker dürüstçe çırpılır.
- Süt, vanilya ve yağ eklenip çırpmaya devam edilir.
- Kakao un kabartma tozu vanilya eklenip karıştırılır.
- Yağlanmış kalıba kek harcı dökülüp 180 derecede daha aşağı üst fanlı 25 dk pişirilir.
- Muhallebi için;Krema hariç tüm malzemeler karıştırıp ocağa alınır.
- Kaynayıp kıvam bölge muhallebi soğumaya bırakılır.
- Soğuyan muhallebiye krema eklenip çırpılır.
- Ganaj için;Krema kaynama başlayınca ocaktan alınır içerisine çikolata eklenip karıştırılır.
- Soğuduğu zaman muhallebinin üstüne dökünüz.