Tiramisu

Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet hazır pandispanya kek(sade veya kakaolu farketmez)
  • 2.5 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 3 yemek yemek kaşığı un (tepeleme dolu)
  • 1 adet yumurta
  • 200 gram labne peyniri
  • Yarım su bardağı sıcak süt
  • 3’ü bir arada kahve
  • Kakao
  • Kivi
  • Muz ya da istediğiniz herhangi bir meyve

Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Muhallebi için;Şeker, un, süt ve yumurta çırpılarak ocakta kaynayıncaya değin karıştırılarak pişirilir.
  2. Kaynadıktan sonra altı kapatılarak ılımaya bırakılır.
  3. Ilıdıktan daha sonra labne peyniri ek edilip çırpılır.
  4. Daha Sonra sıcak sütü hazır kahveyle karıştırarak hazırlanır.
  5. Servis tabağına pandispanya kekinin bir katı yerleştirilerek kahvenin yarısı ile ıslatılır.
  6. Üzerine kremanın yarısı ek edilip doğradığımız meyvemizi koyalım.
  7. Kalan kahve ile üstteki kat da ıslatıldıktan sonradan ikinci kat kapatılır.
  8. Kalan krema pastanın üstüne dökülerek pastanın üzeri ve kenarları uygun bir şekilde kapatılır.
  9. Daha Sonra pastanın üstüne süzgeç yardımı ile kakao serpilir.
  10. Son olarakta üzerinizi meyvelerle dilediğiniz gibi süsleyin.
  11. Buzdolabında birkaç saat dinlendirildikten daha sonra dilimlenerek servis edilir.