Tiramisu

İç Dolgulu Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı değişken yağ
  • 2 yemek yemek kaşığı kakao
  • 2 su bardağı un
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 4 su, bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşık un
  • 2 yemek yemek kaşık nişasta
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1 paket kremşanti
  • 1 su bardağı, soğuk süt
  • Kek parçası robottan çekilmiş

İç Dolgulu Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve toz şekeri beyazlaşana kadar çırpıyoruz. sonra sıvı yağ, süt ekliyoruz. Un, kakao, kabartma tozu, şekerli vanilini ekliyoruz yağladığımız fırın tepsisine döküyoruz.
  2. Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında pişiriyoruz.
  3. Muhallebisi için şekerli vanilin hariç bütün malzemeleri koyuyoruz puding kıvamına gelene değin pişiriyoruz.
  4. Pişen keki fırından alıp, yuvarlak aparat ile daireler açıp, meydana çıkan kek parçalarını ayırıyoruz sonradan sıcak muhallebiyi sıcağı, çıkan kekin üstüne döküyoruz.
  5. Muhallebisi soğuyunca üzerine kremşanti çırpıyoruz, sürüyoruz. En üste kek parçalarını robottan çekip süslüyoruz.