İçeriğe atla
Kalp Dolgulu İrmik Pastası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı akışkan yağ
- 1 su bardağı süt
- 2.5-3 su bardağı un
- 2 yemek yemek kaşığı kakao
- Kabartma tozu
- Vanilya
- 1 litre süt
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 batmış yemek kaşığı tereyağı
- Vanilya
Kalp Dolgulu İrmik Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Başta keki için yumurta,şeker ve vanilini çırpalım.
- Peşinden öteki malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edelim.
- Hazır olan kek hamurumuzu fırın kabına alıp 180 derece fırında pişirelim.
- Pişen kek soğuduktan sonradan yürek kurabiye kalıbı ile keselim.
- sonra muhallebimiz için sütü, irmiği ve şekeri tencereye alıp üzeri göz göz oluncaya kadar aralıksız karıştırarak pişirelim.
- Pişen muhallebimize tereyağı ve vanilin ekleyip yağ eriyene değin karıştırmaya devam edelim.
- Pişirdiğimiz muhallebinin yarısını baton kek kalıbına alıp kestiğimiz yürek kekleri başı altında şekilde üzerine yerleştirelim.
- Ve geriye kalan muhallebiyi de üzerine ekleyip oda sıcaklığına gelene kadar bekletip en düşük 4-5 saat kadar buzdolabında dinlendirelim.
- Hazırlanmış olan pastamızı servis tabağının üstüne ters çevirip krem şantiye süsleyelim. Demeyecek olan herkese çoktan sağlık olsun